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Die perfekte Küche

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Im Juni 2010 übernimmt Franz Sepp Züger die «Bewa perfekt Küchen», ein traditionelles Küchenbau-Unternehmen, fest verankert in der Region.

Regelmässige Investitionen in die Ausstellung, den Maschinenpark und die Mitarbeitenden machen die BEWA Küchen AG fit für den kompetitiven Markt. Als Schreinerei mit Spezialisierung auf Küchen bietet das 7-köpfige Team eine kompetente Beratung, Planung und Umsetzung. Im Mittelpunkt stehen die Kunden und ihre Bedürfnisse.

Schon bei der Gerätewahl ist das Angebot riesig. Was soll der Backofen können, muss der Steamer an eine Wasserleitung angeschlossen werden oder ist Induktion besser als ein herkömmlicher Glaskeramik Herd? Dazu benötigt man Beratung. Wenn dann noch ein Leckwarner oder eine neue Lösung für den organischen Hausabfall erklärt wird, merkt man sofort, dass sich der Gang zum Spezialisten lohnt.

Gestartet wird mit der Abklärung der Bedürfnisse, die preisliche Bandbreite für eine neue Küche ist nämlich sehr gross. Von ein paar Tausend Franken bis weit über 100‘000 Franken gibt es alles. Wenn die Ausgangslage geklärt ist, geht es ans Planen. Zuerst wird die Küche gezeichnet, dann erfolgt die Auswahl der Materialien. Ob Stein-, Holz- oder Kunststoffabdeckung, helle oder dunkle Fronten, Geräte, die Unterstützung einer fachkundigen Meinung ist auf jeden Fall von grossem Nutzen. Sobald alles klar ist, beginnt das Umsetzen. Vor allem die Zeitplanung ist wichtig. Mit dem Einbau der Küche und der Schulung an den Geräten wird das Projekt abgeschlossen en. Der ganze Prozess kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Zum Schluss ist die Freude gross, wenn das Zentrum eines jeden Heims – die Küche – gelungen ist und man viele schöne Stunden mit der Kreation von köstlichen Gerichten als ganz «privater» Bocuse darin verbringen kann.

«Gut geplant wird jede Küche zum Lebenszentrum.»

Franz Sepp Züger
Inhaber BEWA Küchen AG Schinellegi

Tipps für die Planung der perfekten Küche

vom Experten Franz Sepp Züger

• Klärung des nutzbaren Raums (Grundriss der Küche, vorhandene Leitungen, was soll die Küche «können» – nur kochen oder auch essen).
• Festlegen eines Maximalbudgets (mit mind. 5-10% Reserve).
• Definition der Geräte, welche braucht es zwingend, welche sind gewünscht?
• Welche Materialien will man einsetzen?
• Unterlagen bereithalten, z.B. Baupläne.
• Genügend Zeit einrechnen.

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