Flasche_Staefa_Blauburgunder

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Dreistand – 2018er Blauburgunder

2018er Blauburgunde

Traubensorte: Blauburgunder
Jahrgang: 2018
Lage: Sternenhalde Stäfa
Ausbau: 60% Stahltank, 40% Holzfass
Verschluss: Drehverschluss
Alkoholgehalt: 14.6 Vol. %
Säure: 4.2 g/l
Restzucker: 1.1 g/l
Trinktemperatur: 16–18°C
Kurzbeschreibung: Aromen von roten Früchten,
Rumtopf und dezenter Schokolade, weicher Auftakt, rund und
harmonisch, mit beeindruckender Länge.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Gschwelti und
Chäs, Lammgigot mit Rosmarin-Kartoffeln, Kalbsleberli …
Flasche: 75cl

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